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鳕鱼和鲽鱼都是重要的商捕经济鱼类，主要用于冷冻鱼片的生产。由于大都是二次冷冻加工，所以冷冻鱼片的持水性降低、滴液损失和营养成分流失，储藏期由于鱼片的风干问题而缩短等是明确存在的问题。食品级多磷酸盐由于
3月23日，安徽省淮北市相西市场监管所在社区广场开展科普宣传活动，工作人员通过设立咨询台、悬挂宣传横幅、发放网络消费警示宣传资料等形式，向消费者宣传网络消费防诈骗和消费维权知识，确保消费者安全放心地进
中国消费者报上海讯记者刘浩）社区团购的蔬菜套餐中仅有1根莴笋，2只番茄和3棵青菜，价格却大幅度提高……4月10日，上海市市场监管局公布最新一批价格违法典型案例，涉及利用社区
在营养与健康领域深耕多年，我深知每一种营养成分对于人体健康的重要性，尤其是像抗坏血酸维生素C）这样的基础营养素。无论是学术研究还是实际应用，对维生素C的精准测定都至关重要。然而，在行业标准参差不齐的现
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中国消费者报上海讯记者刘浩）3月24日，有市民反映上海市联华超市延平路店土豆价格为107.8元/公斤。3月25日，上海市市场监管局通报核实情况：系工作人员操作失误，目前已调整为7.8元/公斤，并召回错
记者雷汉发、通讯员张竹青报道：东旭集团石家庄旭新公司日前建成的国内首条液晶玻璃基板环保生产线正式投入不含砷的绿色产品生产，填补了国内同类产品空白。随着平板显示产业的发展，液晶玻璃基板逐渐趋向于超薄化、
新疆生产建设兵团以下简称兵团）农田土壤由于地膜、化肥、农药和滴灌的应用，土壤受到不同程度的影响，板结现象普遍，加强土壤环境监测、实施有效的农田土壤保护已经刻不容缓。兵团对农田土壤保护非常重视，组织科研
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